Здесь создается сидр по традиционной технологии естественного брожения — без консервантов, красителей и добавок. Наше производство расположено в Торкотино, на месте старых советских построек, которые обрели новую жизнь.
Яблоки для сидра собираются в местных садах и проходят строгий отбор. У нас есть собственный молодой сад и пасека, а также выращиваются тыквы, малина и ароматные травы — розмарин, тимьян, орегано.
Во время экскурсии вы сможете:
- увидеть процесс приготовления сидра и работу давильного пресса,
- посетить склад с дубовыми бочками, где напиток набирает вкус и характер,
- попробовать разные виды сидра: тихий, выдержанный и смородиновый, а также натуральный сок прямого отжима.
«Аблъко» гордится своими эксклюзивными напитками, созданными в честь Калужской земли — например, Tsiolkovsky Cider и Сидр первых, посвящённый юбилею Обнинска.