Размер шрифта
Набор шрифтов
Расстояние между буквами
  • Russian

Кафе-музей русской еды "Русские традиции"

Кафе-музей русской еды «Русские традиции» — это семейное кафе потомка калужских купцов, где все блюда воссозданы по домашним рецептам либо по рецептам из старых кулинарных книг.


Категория места питания
- Кафе, обслуживание официантами.

"Русские традиции" - это единственное место в Калуге, где можно попробовать давно забытые, а многим неизвестные блюда русской кухни: калья рыбная, суточные щи, латушки, тавранчук, гурьевскую кашу. Здесь можно отведать настоящих русских пирогов, расстегаев, заварных блинов, запить горячим сбитнем и чаем из самовара. Здесь вас накормят блюдами, которые подавались на стол русским царям, представителям великих династий, дворянам. Здесь можно попробовать знаменитое калужское тесто. Можно заказать домашние настойки и наливки. Здесь вас угостят «Мухой», а хозяина трактира при этом расскажет, почему раньше можно было ходить «под мухой».

Русская кухня отличается сытностью, калорийностью, зачастую приготавливается по очень  сложным рецептам, которые практически невозможно воспроизвести дома.

В кафе-музее можно в уютной домашней атмосфере посмотреть гастрономический спектакль. Это забавное представление, которое не оставит равнодушным никого! Так и хочется подсказать горничной, как правильно замесить тесто для угощения купца, пуститься в пляс и попробовать все истинно русские закуски, отведать наливки, искусно и с душой приготовленные хозяйкой заведения.

Визитной карточкой Калуги гостеприимной является десерт Калужское тесто. Об истории появления этого исконно русского лакомства расскажут за чашечкой чая потомки калужских купцов на спектакле-дегустации "История забытого вкуса».

Гастрономические спектакли кафе-музея "Русские традиции" всегда с дегустацией:

  • «Ай-да тесто!»
  • «Русское застолье»
  • «Что пивали наши деды»
  • «Кушать подано»
  • Кулинарные мастер-классы для взрослых и детей

Количество залов: 2 зала, оформленных в самобытных русских традициях.

Количество посадочных мест: 40+8

Средний чек - 500 рублей

Другие услуги:

  • возможна оплата картой
  • организация банкетов – от простого до купеческого
  • прием туристских групп
  • по будням с 12 до 15 часов - дневная трапеза (бизнес-ланч) от 400 рублей
Контактная информация
Где находится:
Калуга, ул. Московская, д. 17а.  Кафе находится в самом центре города. Ближайшие достопримечательности: сквер Карпова, церковь Иоанна Предтечи.
Телефон: +7 (4842) 79-53-01, , +7 (953) 314-04-72
Сайт: https://cafe-museum40.ru/
Режим работы:
Ежедневно без выходных с 12 до 22 часов, в пятницу, субботу и воскресенье - с 12 до 24 часов.
Объект на карте
Загрузка...